茄子の焼き浸し

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といぷん
といぷん @cook_40111663

焼き茄子におろしとポン酢でさっぱり！
このレシピの生い立ち
天ぷらにしたかったけど面倒だったので手間抜きしました。

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材料

  1. 茄子 2本
  2. 大根おろし 100ｇ
  3. 天つゆ 適量

作り方

  1. 1

    茄子をカットしやや多めの油で焼き、あつあつのまま天つゆの中に入れる

  2. 2

    皿に盛りつけ大根おろしを乗せお好みでわけぎと唐辛子をまぶす

  3. 3

    残ってる天つゆをかけて出来上がり

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レシピ作者

といぷん
といぷん @cook_40111663
に公開
はじめまして、といぷんと申します♪　お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味！塩辛いの苦手です～よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★　少々　＝　指2本でつまんだ量★　ひとつまみ　＝　指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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