濃厚ベイクドチーズケーキ

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bigname @cook_40109261

とにかく濃厚、そしてしっとり、食べ始めたら止まらなくなるかもね
2日目は特にオススメ(`´)
このレシピの生い立ち
本当に濃厚なベイクドチーズケーキを目指して(`´)

濃厚ベイクドチーズケーキ

とにかく濃厚、そしてしっとり、食べ始めたら止まらなくなるかもね
2日目は特にオススメ(`´)
このレシピの生い立ち
本当に濃厚なベイクドチーズケーキを目指して(`´)

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材料

18センチ
  1. クリームチーズ 400g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 90g
  4. 2個
  5. 小麦粉(なんでも 15g

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、砂糖を混ぜ合わせる。
    卵を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
    生クリームも入れてよく混ぜる。

  2. 2

    小麦粉をいれてまぜる。170度のオーブンで約60分焼いてあら熱がなくなったら、冷蔵庫で1日寝かして出来上がり♪♪

  3. 3

    ボトムを作りたい場合は
    バターとビスケット(オレオやクッキーでも可)割合が1:2でOKだよ
    混ぜ合わせて底に敷き詰めてね

コツ・ポイント

ただしっかり混ぜるくらい、

出来れば、生クリームは乳40%以上を使ってね♪

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