アプリでひらく作り方
- 1
白滝を水洗いし水気を切る。そして食べやすい長さに切っておく。（※あく抜きされてないものは一度茹でて、臭みをとる）
- 2
もやしは水洗いし、水気を切っておく。
- 3
舞茸はさっと水洗いし、食べやすい大きさ（厚さは5mm程）に切る。
- 4
フライパンにサラダ油(分量外)を少量引き、白滝を炒める。
- 5
白滝に含まれている水分が抜けてきたところで舞茸、もやしを加え、しんなりするまで炒める。
- 6
最後に焼き肉のたれ、ごま油を入れて全体に馴染ませできあがり。
コツ・ポイント
焼き肉のたれは、好みで調節してください
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