もやし♡牛肉の焼肉のたれ炒め

リーカ
リーカ @cook_40087209

パパッとできる1品。焼肉のタレで炒めるので子供もたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
もやしの特売日にいっぱい買ったのはいいけど、何にしようかと迷って、結局、簡単に牛肉と炒めちゃいました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 牛肉 150g
  3. しめじ 1パック
  4. 油揚げ 1枚(長方形)
  5. 塩コショウ 少々
  6. 焼肉のたれ(市販) 適量
  7. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    もやしは、パリッとするまで水に浸す。
    ざるに上げて水気を切ってください。

  2. 2

    牛肉を火が通るまで炒めて、もやしを入れ、塩コショウをする。最後に焼肉のたれを入れて炒めながらたれを絡ませる

  3. 3

    器に盛り、刻みネギを散らす。
    出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

炒めるだけのパパッとかんたん料理です。今回は、肉以外にしめじ、油揚げを入れてますが、冷蔵庫にあるものでいつも作ってます。

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レシピ作者

リーカ
リーカ @cook_40087209
に公開
現在5人家族、犬5匹、猫1匹。食べるの大好き家族。キッチンが汚れるのが大嫌い。だから、1日中と言ってもいいくらいキッチンで過ごしてます。もっともっと「おいしい」と家族の笑顔が見たいな♪
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