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ヨーグルトムース

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miffy0x0 @cook_40160920

なめらかで、すごく美味しい!簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
小さいころ、母がよくつくってくれたヨーグルトムース。これからは・・・私が!
安くて簡単なのに味は好評です(-∀-)

ヨーグルトムース

なめらかで、すごく美味しい!簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
小さいころ、母がよくつくってくれたヨーグルトムース。これからは・・・私が!
安くて簡単なのに味は好評です(-∀-)

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材料

カップ6つ分
  1. プレーンヨーグルト 450g
  2. 牛乳 300cc
  3. 砂糖 90g
  4. 粉ゼラチン 15g
  5. 90g

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰しない程度に温め、砂糖を溶かす。

  2. 2

    耐熱皿に粉ゼラチンと水を入れて混ぜ、レンジで加熱し溶かす。

  3. 3

    2を1の鍋に入れ、混ぜる。

  4. 4

    粗熱をとり、ヨーグルトを加えて全体がなめらかになるまで混ぜる。

  5. 5

    カップに移し、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ヨーグルトは1箱、ゼラチンは3袋・・・きりがいいので量る手間がいりません。
砂糖はお好みで少し減らしてもいいと思います。
ヨーグルトが足りないときは、牛乳で誤魔化しちゃいます。全然わかんない!
分量は適当でOKです。

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