米なすとアボカドの梅和え。
しあわせな食卓 @cook_40035104
なすとアボカドと梅の組み合わせをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアボカドとなすがあったのでさっぱりと夏らしく、それでいて、食べやすい味を目指して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米なすとアボカドは食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、米なすがやわらかくなるまで炒めます。
- 3
ボウルに○の調味料、米なす、アボカドを入れ、和えます。
- 4
皿に盛り、刻み海苔をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
うつわは妹の誕生日にプレゼントしたもので鈴木正彦さんの淡墨6.5寸深皿と取り皿。質感も良く素朴でとても可愛らしいうつわです。
リアクション
似たレシピ
アボカドの梅肉和え
アボカドと梅の組み合わせは意外だと思うのですが…ハマります＠＠茹でたエビなどを加えても美味しいです＾＾
yossy_0416 
♪アボカドの梅和え♪
意外な組み合わせだけど、やってみたら凄くマッチ(^-^)/♪☆アボカドのコッテリ感と梅のサッパリ感を海苔が繋ぎます♪
✿タコとアボカドのネギ梅和え✿
風味たっぷりの葱梅タレでタコとアボカドを和えました♪お酒のお供に是非どうぞ♡
アボカドの梅和えサンド
アボカドをオリーブオイルと梅でさっぱりと。ナッツもアクセントなサンドイッチ。
アボカドとなめたけの梅和え
アボカドとなめたけの瓶を混ぜ、梅を和えることでさっぱり☆
アボガドとささみの梅和え
梅の酸味が濃厚なアボガドにぴったりです♪
アボカドとなめこの梅和え☆
アボカドとなめこの梅和えを作りました。おつまみにぴったりな一品です。梅干しとなめこが絶妙です☆
キュウリの梅和え
梅とおかかが効いてます！
アボカドと胡瓜の梅和え
こってりアボカドと、さっぱりキュウリ＆梅が絶妙♪豆腐も入ってて栄養バランスもバッチリ（＾＾）b 簡単ですよ。
オクラと山芋の梅肉和え
夏にぴったり！ねばねばコンビを梅でさっぱり和えました\( ˆoˆ )/おつまみにどうぞ♡
きゅうりの梅和え
きゅうりと梅の組み合わせは相性◎
大根とツナの梅肉和え
大根の触感の中に梅の香りがほんのり～～サラダ感覚でどうぞ(*^_^*)
キャベツとシラスの梅肉和え
梅＋ゴマ＋シソの黄金の組み合わせ！！簡単＆お手軽な一皿です。
オクラの梅肉あえ
困ったときの1品に♪
アボカドと新玉ねぎのハチミツ梅和え
アボカド×辛みの少ない新玉ねぎを使い、はちみつ梅でコクがあり食べやすい酸味。火を使わず和えるだけの小鉢にぜひどうぞ！
マグロとアボカドの梅肉あえ
いつもとちょこっと違うあえ物にしたくて。
あよかめ 
❀アボカドと蒸し茄子の梅和え❀
さっぱりしたアボカドの和え物です(*^^*)蒸し茄子はレンジで簡単に作れるので、火を使わずあっという間に作れます♡
エリンギと油揚げの梅和え
梅の酸味がとっても美味しい1品に。
海老とアボカドの梅肉和え
女子の大好きなアボカド＆海老料理！
nyaohime 
ゴーヤと豚肉の梅肉和え
梅の酸味でさっぱりいただける一品です☆
簡単！たたきキュウリの梅あえ
梅ときゅうりは相性抜群！お弁当にも。
etsukom 
梅酢タコとキュウリの梅肉和え
梅酢と梅！サッパリとサラダ感覚で。
新玉ねぎとアボカドの梅肉和え
新玉ねぎを使ったさっぱりとした和え物。
オクラの梅和え
梅の酸味でさっぱり和え物
オクラとアボカドの梅肉和え
「アボカドと梅肉」の相性は抜群!!ぜひ試してみてくださいね＊
なすの梅和え♪梅がさっぱり♪
なすを梅でさっぱり和えました♪なすの食感がとても美味しいですよ♪
涼✿長いもの梅肉あえ
梅雨は梅を使って、サッパリと。ベタですが。
おかひじきの梅和え
シャキシャキ感と、梅の酸味が♪
アボカドとキュウリの梅肉和え
アボカドと梅肉ペースト＆大葉が相性ばっちり～♪
和風✿梅和え✿アボカドパスタ
梅干独特の風味がアボカドとパスタをおいしくまとめてくれます♥海苔、かつお節などを添えて、とことん和風をお楽しみください♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383584
