シーセージ入り大根もち
ヒサヤン @cook_40044203
鈴廣のシーセージ（ハーブ）の味が出しゃばらず、不足せずで絶妙です。お子さんのおやつやお酒のおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
シーセージを使った餅を考えました
シーセージ入り大根もち
鈴廣のシーセージ（ハーブ）の味が出しゃばらず、不足せずで絶妙です。お子さんのおやつやお酒のおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
シーセージを使った餅を考えました
作り方
- 1
シーセージを8mm幅に輪切りする。
- 2
大根は１/５をダイス状にカットする。他はすりおろす。
- 3
２と片栗粉と小麦粉、食塩とを良く混ぜ、最後に1を加える。
- 4
フライパンにサラダ油を引いて、３を適当な大きさに広げて焼く。最後に胡麻油を加えて風味付けとする。
コツ・ポイント
シーセージの味が出ますので、他に味付けする必要はありません。大根の歯ごたえを残すため、ダイスカットで残しました。
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