作り方
- 1
豚肉に＠で下味をつけ、焼く。ピーマン・ナス・タマネギを乱切りにし、油通しする。
- 2
ニンジンは短冊切りにして、電子レンジで2分チンする。
- 3
キャベツを炒め、①②、白キクラゲをいれ、水で溶いたスープの素をいれ煮る。
- 4
水溶き片栗粉をいれ出来上がり。
コツ・ポイント
油通しをしたほうが旨味が増しますが、ダイエットのかたなどはただ焼くだけでもいいですよ。
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