作り方
- 1
冷凍豆腐を解凍して水気をしっかりきって半分に切る
- 2
ザーサイと梅干しをみじん切りにする
- 3
豆腐の真ん中に切り込みを入れて、大葉・ザーサイ・梅干しを挟む
- 4
小麦粉→卵→パン粉をつけて、180℃の油で焦げ目がつくまで揚げて完成
コツ・ポイント
豆腐なのでサッパリしすぎるので今回は大葉、梅干し、ザーサイを挟みましたが、チーズなどもおすすめです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383938
冷凍豆腐を解凍して水気をしっかりきって半分に切る
ザーサイと梅干しをみじん切りにする
豆腐の真ん中に切り込みを入れて、大葉・ザーサイ・梅干しを挟む
小麦粉→卵→パン粉をつけて、180℃の油で焦げ目がつくまで揚げて完成
豆腐なのでサッパリしすぎるので今回は大葉、梅干し、ザーサイを挟みましたが、チーズなどもおすすめです
その他のレシピ
