ドレッシングで♪鶏と野菜の酢豚風炒め

ダキちゃん
ダキちゃん @cook_40038726

青ジソ香る爽やかな酢豚風の炒めもの☆調味料さえ合わせておけばあっと言う間の一品です!
このレシピの生い立ち
ドレッシングを基本にした調味料で酢豚風なおかずにチャレンジしました。

ドレッシングで♪鶏と野菜の酢豚風炒め

青ジソ香る爽やかな酢豚風の炒めもの☆調味料さえ合わせておけばあっと言う間の一品です!
このレシピの生い立ち
ドレッシングを基本にした調味料で酢豚風なおかずにチャレンジしました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏肉 150g
  2. セレクティ こく仕立て青じそドレッシング(下味用) 大さじ1/2
  3. ピーマン玉ねぎ人参 適量
  4. ☆セレクティ こく仕立て青じそドレッシング 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆ケチャップ 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆中華スープの素 小さじ1/2
  9. 片栗粉 大さじ1/2
  10. ☆水 大さじ3
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切りドレッシングで下味をつけておく。野菜は食べやすい大きさに切る。人参はレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    油(分量外)を熱し鶏肉を炒め、色が変わったら野菜を入れる。

  3. 3

    ☆を入れ煮絡める。仕上げにごま油をたらす。

コツ・ポイント

人参をレンジ加熱して炒める時間を短縮。鶏肉にさえ火が入ればいいのであっという間に出来上がります。

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