♡簡単に美味しく♡大豆のトマト煮込み♡
ほのかchanママ @cook_40153086
簡単に美味しく出来るトマト煮込みなので、パスタソースや鶏肉などの煮込み料理にもアレンジ可能な万能レシピです。
このレシピの生い立ち
カットトマトと大豆の水煮缶が余っていたので、何作れないかと考えて生まれました。
♡簡単に美味しく♡大豆のトマト煮込み♡
簡単に美味しく出来るトマト煮込みなので、パスタソースや鶏肉などの煮込み料理にもアレンジ可能な万能レシピです。
このレシピの生い立ち
カットトマトと大豆の水煮缶が余っていたので、何作れないかと考えて生まれました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
ピーマンをみじん切りにする。
-
- 3
人参をみじん切りにする。
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- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ・人参・ピーマンを炒める。
-
- 5
火が通ったら大豆を加える。
-
- 6
次に、カットトマト・塩胡椒・コンソメを加え一煮立ちさせる
-
- 7
一煮立ちさせ火が通ったら、隠し味に中濃ソースやすりおろしにんにくを加えケチャップでお好みの味に整える。
-
- 8
器に盛り付け、お好みでバジルを散りばめて完成！
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コツ・ポイント
カットトマトはメーカーにより味が異なるので、ケチャップなどでお好みの味に整えることをオススメします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18384471
