うちの冷やし中華

食べ過ぎ野郎
食べ過ぎ野郎 @cook_40049392

冷やし中華のタレだけ必要。。そんなときに。生姜が効いてます♫
このレシピの生い立ち
韓国冷麺で日本冷やし中華

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材料

少なめ?2人分
  1. #酢 大さじ4
  2. #水 大さじ2
  3. #砂糖 大匙1.5
  4. #コンソメ粉 大匙1.5
  5. #すりゴマ 大匙1.5
  6. #ごま油 大匙半分
  7. #生姜 ひとかけ、摩り下ろし
  8. #塩 一つまみ+
  9. 冷麺〔韓国冷麺お勧め!) 180g+おこのみで

作り方

  1. 1

    #の材料をよく混ぜて冷水でよくしめた冷麺にかけるだけ!

コツ・ポイント

韓国冷麺が安い!付属の酸っぱいスープやコチジャンベースのたれも良いけどたまには日本風で〜〜
砂糖が混ざりにくいかもしれません。気になる方は多めにつくって作り置きするといいかも。

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食べ過ぎ野郎
食べ過ぎ野郎 @cook_40049392
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はじめまして、丁寧なレポ、日記へのコメ感謝です。
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