簡単★茄子としめじと豚肉のピリ辛炒め
mirinmama @cook_40126224
最近安くてヘビーユーズしてる茄子、いつも使いきれずに残るしめじ、豚肉のコラボ。ピリ辛だけど、お酢を使ってるのでさっぱり♪
このレシピの生い立ち
残り物を全部使ったおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れ熱し、豚肉を炒める。少しして茄子、しめじを入れ、炒める。
- 2
★マークの調味料をあらかじめ混ぜておく。
- 3
火が通ったところで、２で混ぜた調味料をフライパンにいれ、絡めながら炒めて完成。
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