すっごい簡単~約30分で本格ピザ!

ゆきえさん。
ゆきえさん。 @cook_40087122

強力粉じゃなくても薄力粉でピザは作れる!しかも美味しい!ね!彼氏くん!?
このレシピの生い立ち
米が家から消えてしまったので。

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材料

ラブラブ♥2人分
  1. ■生地
  2. 薄力粉 100㌘
  3. ベーキングパウダー 大さじ1
  4. 少々
  5. お水 大さじ4
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ■具材など
  8. ケチャップ 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. ベーコン 5枚くらい
  11. ミニトマト 10個くらい
  12. チーズ 適量
  13. セリ 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉・ベーキングパウダーをふるい、塩を加える。

    ここに、オリーブオイルを加え、軽く混ぜる。

  2. 2

    1にお水を加え、こねる。

    耳たぶくらいの柔らかさになったら、ひとまとめにして、ラップに包んで約10分冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    クッキングペーパーの上に、生地をのばす。2ミリくらいの厚さがオススメ…

    オーブン200℃で、8分焼く。

  4. 4

    焼けた生地に、オリーブオイル→ケチャップを塗る!

    ベーコン・ミニトマト・チーズをのせる。

    マヨネーズをお好みで絞る。

  5. 5

    オーブン200℃で15分焼く!

    焼き上がりに、パセリを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

3の工程で、ちょっぴり打ち粉するとのばしやすいかも。

4の工程のオリーブオイルは、まんべんなく塗ると、焼き上がりがカリカリになりますよ。

オリーブオイルでなく、普通のサラダ油でも可!

好きな具材をのせて作ってみて下さい!

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