給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ

こままさ
こままさ @cook_40075628

サムゲタンが食べたい!給料日前!ガス代も節約したい!
でもこれならなんとかなるかも♪
このレシピの生い立ち
サムゲタンが食べたい。でも給料日前。冷蔵庫・冷凍庫にあるものでそれっぽくしてみようと挑戦してみました

給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ

サムゲタンが食べたい!給料日前!ガス代も節約したい!
でもこれならなんとかなるかも♪
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サムゲタンが食べたい。でも給料日前。冷蔵庫・冷凍庫にあるものでそれっぽくしてみようと挑戦してみました

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ごぼう 半分~1本
  3. しょうが 適量
  4. 干しシイタケ お好みで
  5. ねぎの青い部分 1本分
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. 300cc
  8. 小さじ1
  9. 1200cc

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    もも肉は一口大に、ごぼうはささがき、しょうがはスライスしてから材料を全部土鍋にいれる

  3. 3

    蓋をして中火くらいで加熱する。沸騰して5分くらいしたら火を止め、鍋を新聞紙とタオルでくるむ

  4. 4

    食べる前にちゃんと火が入っているか確認してください・・

  5. 5

    ほうれん草、にんじんのスライス、お餅のスライスなどシャブシャブ♪♪♪

  6. 6

    シメにライスヌードルを投入してみました♪

コツ・ポイント

保温時間を長めにすると出汁がよく出てくれるような気がします。

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