コクうま!!焼売と野菜の中華煮

♡いくみ
♡いくみ @cook_40045922

安く買えるチルド焼売がごはんのすすむ1品に!!
味付けが最高です☆
このレシピの生い立ち
チルド焼売を温めるだけじゃー、物足りないしなぁ…と思い、ご飯がすすむ1品を考えました

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材料

  1. チルド焼売 1箱(ミニサイズなら約10個入り?大サイズでも!)
  2. 白菜 1/6~1/4個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 冷蔵庫の残り野菜などもどうぞ
  6. ごま 適量
  7. 味付け
  8. 中華だしの素 小さじ1
  9. 1カップ(200ml)
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. 薄口しょうゆ 小さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1
  13. 片栗粉用の水 大さじ1

作り方

  1. 1

    チルド焼売をミニサイズなら半分に、大きいサイズなら4分割に切ります。
    箱の表示の8割方レンジで加熱します。

  2. 2

    野菜を切ります。
    白菜は芯は2cm幅の削ぎ切りにし葉は3cm幅にざく切り。
    しめじは石つきをおとしバラバラに。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにします。冷蔵庫の残り野菜も同様に切っていきます。
    味付けの調味料を混ぜておきます。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、焼売と野菜に油を絡めるように焼きます。(2分ほど)

  5. 5

    味付け調味料を投入しぐるっと一混ぜしたら蓋をし、中火で3分ほど。野菜に火が通ればOKです

  6. 6

    といておいた片栗粉と水をまわしかけ、とろみがつけば完成!!

コツ・ポイント

切って混ぜていくだけなのでとっても簡単です!!

味付け調味料は事前に混ぜておかなくてもどんどんフライパンに入れていく方法でも大丈夫です。(私はそうしました(^_^.))

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レシピ作者

♡いくみ
♡いくみ @cook_40045922
に公開
家族が喜ぶパンやお菓子作りが趣味です。作ったことのない料理にもいろいろ挑戦したくて、日々みなさんの美味しいレシピを検索中です。
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