簡単!巻かないとろとろオムライス

Morise*
Morise* @cook_40156388

巻かなくてもできる簡単オムライス!
巻かないから失敗もなし!
カフェみたいなオムライスです☆★☆

このレシピの生い立ち
最後に卵で包むのが億劫だったので、巻かなくても見栄えのいいとろとろオムライスにしました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2杯
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 挽き肉 50g
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. 塩胡椒 少々
  6. 4個
  7. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、挽き肉を炒めます。次に玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。

  3. 3

    塩コショウをします。

  4. 4

    ごはんを入れて具材と混ぜあわせます。ケチャップも入れて全体に馴染む様に炒めます。

  5. 5

    お好みで塩コショウ、ケチャップで味を整えます。

  6. 6

    ここでご飯だけお皿に分けて盛りつけます。

  7. 7

    ボールに卵、牛乳、塩胡椒を入れて混ぜます。

  8. 8

    フライパンに油を引いて火にかけます。

  9. 9

    7のといた卵を入れて弱火で混ぜながら熱します。

  10. 10

    とろとろになる様にじっくり炒めたら、6の盛りつけたケチャップご飯の上に盛りつけます。

  11. 11

    お好みで卵の上にケチャップをかけてください。

コツ・ポイント

弱火でゆっくりと卵を炒ること。

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レシピ作者

Morise*
Morise* @cook_40156388
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-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-簡単!おいしい!料理を紹介します-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
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