さつまいものサラダ
セレビアンコ @cook_40045245
甘くてクリーミーなサラダ。蜂蜜の優しい味です。スペイン料理のお店で始めて食べてお気に入りになりました。
このレシピの生い立ち
以前住んでいた家の近所のスペイン料理やさんで出されたサラダがおいしくて、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは少量の水を振って電子レンジで竹串がすっと通るまで加熱する。
- 2
１に残りの材料を混ぜる。
コツ・ポイント
さつまいもはベニアヅマがお勧めと言われました。
かぼちゃの種はなくてもいいでですが、あると食感が面白くなりますよ。
リアクション
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