豚肉と三つ葉のオイスターソース炒め
ケコッチ @cook_40069143
三つ葉独特の味と香りが楽しめる超～簡単な炒め物。余りがちな三つ葉もこれならたくさん食べられます♪豚肉とも相性ピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お吸い物に入れようと思って買った三つ葉、すっかり入れるのを忘れてしまい… いつもと違った食べ方を☆と考えてみました。
豚肉と三つ葉のオイスターソース炒め
三つ葉独特の味と香りが楽しめる超～簡単な炒め物。余りがちな三つ葉もこれならたくさん食べられます♪豚肉とも相性ピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お吸い物に入れようと思って買った三つ葉、すっかり入れるのを忘れてしまい… いつもと違った食べ方を☆と考えてみました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、三つ葉は5cmぐらいの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わってきたら軽く塩こしょうをする。
- 3
2にガラスープの素、オイスターソース、三つ葉を加えて軽く炒め合わせ、器に盛ってごまを振りかければ完成！
- 4
コツ・ポイント
三つ葉はあまり火を通しすぎない方が香りと歯ごたえを楽しめますよ♪
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