一口サイズが食べやすい！肉団子
sachie_ko @cook_40107627
しょうがとにんにくが効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあったひき肉に香味野菜を刻んで入れました。たくさんつくってお弁当にしても◎
一口サイズが食べやすい！肉団子
しょうがとにんにくが効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあったひき肉に香味野菜を刻んで入れました。たくさんつくってお弁当にしても◎
作り方
- 1
長ネギ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
- 2
ボウルに１、ひき肉、卵、片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 3
2をよく練る。
- 4
温まった揚げ油に、一口サイズにした3を入れ揚げる。色が茶色くなったら完成。
- 5
写真のパクチーは適宜。好きな野菜と一緒に食べても。
コツ・ポイント
よく練るとフワフワになります。
お醤油、からしで食べました。ケチャップやマヨネーズ、ナンプラーで食べても美味しいです。
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