箸休めや酒肴に。お弁当の片隅にもいいです。
花椒の清涼感がアクセント。美味しく仕上げるための乾煎りが最大のポイント！
このレシピの生い立ち
いたずらみたいな思いつき。いつもの常備菜に花椒の風味をつけてみたらこれがいい感じだったので、ちょっとこんにゃくが余れば作るようになりました。低カロリーなので、酒肴にも箸休めにもお弁当の隙間埋めにもイイと思います。