ご飯に!ラーメンに!万能肉味噌そぼろ♪

ひー&けい
ひー&けい @cook_40161664

ご飯にかけても、麺に絡ませても、野菜で巻いても、万能なそぼろです。そぼろほどパラパラしてないから、万能たれかな?
このレシピの生い立ち
家にある材料で色々作れる万能そぼろを作りたかった♪

ご飯に!ラーメンに!万能肉味噌そぼろ♪

ご飯にかけても、麺に絡ませても、野菜で巻いても、万能なそぼろです。そぼろほどパラパラしてないから、万能たれかな?
このレシピの生い立ち
家にある材料で色々作れる万能そぼろを作りたかった♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚挽肉 150g
  2. 味噌、醤油、酒、みりん 各大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1(お好みで)
  4. しょうが 一かけ
  5. ねぎ 1本
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ごま油を熱して、微塵切りにした生姜とねぎを炒める。

  2. 2

    香りが出てきたら、挽肉を入れて炒める。

  3. 3

    あらかじめ混ぜておいた調味料を入れて、少し水分を飛ばす程度に炒めると出来上がり♡

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ひー&けい
ひー&けい @cook_40161664
に公開
札幌で子育て中。お料理は苦手です(^_^;)
もっと読む

似たレシピ