ゴーヤの胡麻和え

ずみりぃ
ずみりぃ @cook_40046679

苦味のあるゴーヤと甘めな和え衣がよく合います♪

このレシピの生い立ち
myレシピ「ほうれんそうの胡麻和え」（レシピＩＤ：18646530）のゴーヤ版です。

ゴーヤの胡麻和え

maruko1975's cooksnap of when they made ゴーヤの胡麻和え.
PARNELL's cooksnap of when they made ゴーヤの胡麻和え.
twママ's cooksnap of when they made ゴーヤの胡麻和え.
ずみりぃ
ずみりぃ @cook_40046679

苦味のあるゴーヤと甘めな和え衣がよく合います♪

このレシピの生い立ち
myレシピ「ほうれんそうの胡麻和え」（レシピＩＤ：18646530）のゴーヤ版です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小鉢1皿分
  1. すりごま 大さじ1
  2. ゴーヤ 1/2本
  3. 味噌 大さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1/4
  5. 砂糖 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄くスライスして塩（分量外）をまぶしてしばらく置き、熱湯でさっと茹がき水にくぐらせます。

  2. 2

    すりごま、砂糖、味噌、醤油を混ぜ合わせてゴーヤの水気をよく絞って和えます。

コツ・ポイント

ゴーヤの大きさにもよるので和え衣の多い、少ないはご了承くださいませ(>_<)
レシピを編集
レポートを見る
共有
maruko1975's cooksnap of when they made ゴーヤの胡麻和え.
PARNELL's cooksnap of when they made ゴーヤの胡麻和え.
twママ's cooksnap of when they made ゴーヤの胡麻和え.

つくれぽ (15)

つくれぽについて
今日つくる
ずみりぃ
ずみりぃ @cook_40046679
に公開
旧ニックネームはいもいも大好きです。群馬県在住の2016年1月に男の子を出産した新米ママです。 味の好みの変化から時々レシピ修正をしています。すみません。。。☆砂糖は基本的に三温糖を使っています☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！鶏むねとピーマンのトマト炒め
  2. カリッじゅわチーズ明太ぱん
  3. 簡単！ポテトサラダの具サラダ
  4. 豚ロースのエスニック揚げ
  5. ちくわとこんにゃくのほっとき煮2
  1. もやしたっぷり♡豚しゃぶサラダ
  2. おやつっ子の米糠おやつ
  3. 簡単　絶品　納豆春巻き
  4. コラーゲンたっぷり鶏鍋