うまみたっぷり☆鶏肉のトマト煮込み♪

かすごん @cook_40039679
トマトの水分でできちゃいます♪
うまみたっぷり☆食べ応え十分☆スープまで飲み干しちゃいました(笑)
このレシピの生い立ち
たくさんトマトをいただいたので♪
うまみたっぷり☆鶏肉のトマト煮込み♪
トマトの水分でできちゃいます♪
うまみたっぷり☆食べ応え十分☆スープまで飲み干しちゃいました(笑)
このレシピの生い立ち
たくさんトマトをいただいたので♪
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をつける。トマトは種を取り小さく切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
- 2
油大さじ2を入れ、にんにくをいれて火にかける。香りが出てきたら鶏肉を入れ焼き色がつくまで焼く。
- 3
2に玉ねぎ、しめじをいれしんなりするまで炒める。
- 4
白ワインを入れアルコールを飛ばしたら、トマト、ブイヨンを入れ、蓋をして30分煮る。
- 5
塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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