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ほうれん草とあげのおひたし♡-レシピのメイン写真

ほうれん草とあげのおひたし♡

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材料

  • ほうれん草 1把(いちわ、ひとにぎりぶんくらい)
  • うすあげ 1枚
  • だし
  • しょうゆ 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 大さじ3
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと塩ゆでして5cmくらいに切る。
    あげはたて半分、さらによこ1/4に切る。

  2. 2

    なべに調味料をまぜただしを入れ、火にかける。

  3. 3

    ほうれん草を並べてあげを入れ、温めたら器に盛ってできあがり!

コツ・ポイント

ほうれん草は切らずにゆで、その後切らないと、ばらけて見た目がきれいにならない!
調味料を入れすぎると味が濃くなりすぎるので注意!

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2018/05/24 13:20に公開

このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草 うすあげ 酒

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