ごぼうと豚肉の甘味味噌

お弁当交流会 @cook_40071273
味噌とごぼう、こんにゃく、豚肉が良く合います♪お弁当にも夕飯の一品にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、SMさんのレシピ。
ID19133305を参考に調味料の割合をかえました。
ごぼうと豚肉の甘味味噌
味噌とごぼう、こんにゃく、豚肉が良く合います♪お弁当にも夕飯の一品にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、SMさんのレシピ。
ID19133305を参考に調味料の割合をかえました。
作り方
- 1
鍋にサラダ油を熱し、生姜と豚肉を炒める。
- 2
豚肉の色が変わったら、ごぼう、こんにゃく、人参を加え炒める。
- 3
調味料Aを入れ水分がなくなる程度まで煮込む。
コツ・ポイント
●生姜を千切りにするのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18393744