☆バナナはできれば熟したもので、フォークなどで細かくつぶしてなめらかにする。

☆薄力粉とベーキングパウダーは混ぜてふるいにかけておく。
☆オーブンを170度に予熱。
☆型の準備をする。

無塩バターはレンジ等で柔らかくし、泡だて器ですり混ぜながらなめらかなクリーム状にする。

３に砂糖を加えてすり混ぜ、さらに溶き卵、つぶしたバナナを入れてすり混ぜ、全体をきれいになじませる。

４にふるった薄力粉とベーキングパウダーを、もう一度ふるいながら加え、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

粉っぽくなくなったら型に流しいれ、ある程度の高さから落として平らにする。まん中を凹ませると焼き上がりがきれいに。

お好みで混ぜたり飾ったり。アーモンドやチョコ系など。食感が楽しめるものがおすすめ

170度のオーブンで40分～50分焼く。家庭のオーブンの種類で温度と時間は調整してください。

焼きあがったら、クーラーで冷ます。
焼きたては、ほんとふわふわ。おいしいですよ☆

乾燥しちゃうとおいしくなくなるので、1日置く場合は粗熱が取れたらビニール袋か密閉容器で保存してくださいね☆