豚ロースのしそもやし巻

みさくおり
みさくおり @cook_40099538

美味しい!ヘルシー!リーズナブル!ボリューミー!ご飯にも、お酒にもよく合いますょ!!お弁当にもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、安価にメインに!

豚ロースのしそもやし巻

美味しい!ヘルシー!リーズナブル!ボリューミー!ご飯にも、お酒にもよく合いますょ!!お弁当にもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、安価にメインに!

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材料

4人分
  1. 豚ロース 12枚
  2. エノキ 1株
  3. もやし 1/2袋
  4. 塩胡椒 少々
  5. サラダ油 大1
  6. お酒 大2
  7. 砂糖 大1
  8. みりん 大1
  9. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを振りしそ、エノキもやしをぎゅうぎゅうに巻く

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を並べ、こんがり焼く

  3. 3

    調味料をすべて混ぜ焼いた豚肉にかけ、からめ焼きする

  4. 4

    できあがり!
    断面はこんな感じ

  5. 5

    お弁当によくあいます

コツ・ポイント

ぎゅうぎゅうに巻きます
焼く際は、巻終わりを下に

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みさくおり
みさくおり @cook_40099538
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大好きだったキャラ弁も子供の成長と共に過去のもの…。今ではせっせと手ごねパンにはまっています!
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