作り方
- 1
ニンニクはスライスに。干昆布にハサミや包丁で5mmくらいに刻む。
- 2
唐辛子は洗って、水気を切る。
- 3
上記の材料を醤油に漬ける。あとは味が出るまで待つだけ♪
コツ・ポイント
材料はお好みの量で大丈夫です。醤油が無くなったら、継ぎ足しします。冷蔵庫で保存しない場合は、ペットボトルのようなキャップの容器に入れてください。(常温では蓋があいて飛び散ります)
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