さつまいもは皮付きのまま３cm位に輪切りにし、ポリ袋に入れてレンジでやわらかくなるまで加熱。（600Wで５〜６分程度）

ブロッコリーは小房に分けてポリ袋に入れてレンジで加熱。（600Wで４分）

魚肉ソーセージは食べやすい大きさに手でちぎる。

下ごしらえした材料とマヨネーズをボールに入れ、フォークでさつまいも一口大に切りながら全体を混ぜ合わせる。

塩、こしょうはお好みで加えてください。