白菜のきのことにんじんロール
栄養たっぷりおなかもいっぱい!
このレシピの生い立ち
色んな栄養がまとめて摂れるおかずを作りたかったので。
作り方
- 1
白菜をきのこの長さに合わせてたて半分に切り、お皿に並べラップをかけて電子レンジ6分。(重なっていても大丈夫です)
- 2
にんじんは細切りにしてお皿に並べてラップをかけ、レンジ3分チンします。
- 3
きのこは石突を切り、適当にばらしておく。
- 4
白菜にすべての具材を芯の方から巻きつけていき、ラップをしてレンジで6分チンしてできあがり。
コツ・ポイント
お好みのソースやドレッシングでどうぞ♪
きのこはある程度長さのあるものならなんでもOKです。
チンしたときの白菜の水気は捨ててください。
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