♪プリップリ♪えびはんぺん
ecopeco☆☆☆ @cook_40136259
プリップリの食感がたまらないえびはんぺん(о´∀`о)♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
えびが大好きな子供達のために考えたレシピです(*´-`)
♪プリップリ♪えびはんぺん
プリップリの食感がたまらないえびはんぺん(о´∀`о)♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
えびが大好きな子供達のために考えたレシピです(*´-`)
作り方
- 1
えびは下処理をして粗みじん切りにする。
はんぺんは袋の上から潰す。玉ねぎはみじん切りに。 - 2
えび、はんぺん、玉ねぎをボウルに入れよく混ぜたら＊も入れてまとまるまで混ぜる。
- 3
手に水をつけてえびはんぺんを好きな形にととのえる。火の通りを良くするため平らな方がいいです。
-
- 4
フライパンにごま油を入れえびはんぺんを並べたら弱火で焼いていく。
-
- 5
両面きれいな焼き色がついたら出来上がり(*^ω^*)♡
-
コツ・ポイント
形成したら小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げれば海老カツに♡平らにすると火が通りやすいです。
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その他のレシピ
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