レンジで！ブロッコリー海老しゅうまい
イロピリン @cook_40071698
レンジでしゅうまいを♪
ブロッコリーにつけるだけなのでシュウマイ初心者でも楽勝☆
このレシピの生い立ち
前夜に下ごしらえしておいて、仕事から帰ってチンするだけで出来上がる料理が作りたくって。
レンジで！ブロッコリー海老しゅうまい
レンジでしゅうまいを♪
ブロッコリーにつけるだけなのでシュウマイ初心者でも楽勝☆
このレシピの生い立ち
前夜に下ごしらえしておいて、仕事から帰ってチンするだけで出来上がる料理が作りたくって。
作り方
- 1
海老は荒く刻み、包丁の背でざっとたたく。ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは、小房に切り分けておく。
-
- 2
鶏ミンチに①と●を全て加えて練り混ぜ、よく混ざったらブロッコリーにこんもりと付ける。
-
- 3
耐熱皿に②を乗せ、水を全体にかけラップし、レンジ600Wで6～7分、肉ダネの色が変わりしっかりと弾力がでれば完成！
-
コツ・ポイント
手順②でミンチ・海老・ねぎは、しっかりと練り混ぜましょう！ミンチの粒がなくなるぐらいに。
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