もちもちじゃが餅

ちぱぶ
ちぱぶ @cook_40086536

外はこんがり　カリカリ！！
中はもっちもち！！

お皿が汚くてすいませんｗｗ
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって作ってみました。
あと、部活の差し入れで腹もちのいいもの
を考えてたら丁度いいのができました＾＾笑
お皿汚くてすいません・・・

もちもちじゃが餅

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ちぱぶ
ちぱぶ @cook_40086536

外はこんがり　カリカリ！！
中はもっちもち！！

お皿が汚くてすいませんｗｗ
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急に食べたくなって作ってみました。
あと、部活の差し入れで腹もちのいいもの
を考えてたら丁度いいのができました＾＾笑
お皿汚くてすいません・・・
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材料

三個分
  1. ジャガイモ 中２
  2. 片栗粉 大さじ２
  3. ベーコン ２枚
  4. テキサスまたは黒コショウ 適量
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの片方を柔らかくなるまでふかします。
    もう片方はすりおろしてください！！

  2. 2

    ベーコンを炒めます。

    なるべく細かくして炒めましょう！！
    今回家にベーコンがなく、ハムを代用しました　笑

  3. 3

    すりおろした方の水気を軽く絞り、ふかした方と、片栗粉、具材をよく混ぜます。

  4. 4

    好きな形を作って、
    ごま油をしいて、
    焼き色がつくまで
    焼いてください！！
    焦げないように
    火加減調節がんばってください

コツ・ポイント

具はなにを入れてもおいしいと思います！！
今回わたしはテキサスというスパイスが混ざった調味料を
使いましたが、いろんな味を食べてみても一番は醤油バターです＾＾
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おもに調理を勉強する高校に通っています!!手の込んだ料理はできませんが参考になれれば嬉しいです(^^)
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