簡単♪うま~い!ひじき煮☆

HARUままん
HARUままん @cook_40089903

作りおきにぴったり☆だけど、美味しくて箸が止まりません(*^^*)!
このレシピの生い立ち
私自身がひじきが大好きで、お惣菜屋さんみたいな味のしみたうま~いひじきが食べたくて作ってみました(*^^*)この作り方が一番簡単です☆

簡単♪うま~い!ひじき煮☆

作りおきにぴったり☆だけど、美味しくて箸が止まりません(*^^*)!
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私自身がひじきが大好きで、お惣菜屋さんみたいな味のしみたうま~いひじきが食べたくて作ってみました(*^^*)この作り方が一番簡単です☆

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材料

4~5人分
  1. ひじき(乾燥) 30g
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 人参 1本
  4. 大豆水煮 適量
  5. こんにゃく 1枚
  6. 油揚げ 2枚
  7. ☆水 200cc
  8. ☆醤油 大さじ3
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆みりん 大さじ3
  11. ☆砂糖 大さじ3
  12. ☆和風だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく。人参はイチョウ切り、こんにゃく・油揚げは細かく、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに、水で戻したひじき、大豆、1で切った材料、☆を全て入れアルミホイルを被せ、蓋をし、20分煮るだけ♪

コツ・ポイント

材料切って煮るだけ☆なので、コツはありません。とても簡単です\(^o^)/

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HARUままん
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祝☆つくレポ10人\(^o^)/ままさんっありがとうございます☆私は二児の母ですが、日々、勉強なのでこちらで楽しくお料理のお勉強をさせていただきます8(*^^*)8
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