グリーントマトの豚肉炒め
Takasia @cook_40130974
中々手に入らないグリーントマト、甘くないが肉と相性がいいです。
このレシピの生い立ち
プランターのミニトマトが、寒くなったら全く塾する気配がなくなったが、捨てるのはもったえなくて、料理にしてみました。
グリーントマトの豚肉炒め
中々手に入らないグリーントマト、甘くないが肉と相性がいいです。
このレシピの生い立ち
プランターのミニトマトが、寒くなったら全く塾する気配がなくなったが、捨てるのはもったえなくて、料理にしてみました。
作り方
- 1
肉に塩コショウをかけて、生がなくなるまである程度炒めます。
-
- 2
一口サイズよりちょっと小さく切ったグリーントマトを入れます。ミニトマトでも、半分に切るといいです。
-
- 3
トマトと肉に色がつくまで炒めます。
グリーントマトは崩れにくいので、強火でも大丈夫です。 -
コツ・ポイント
グリーントマトとは、崩れないし火を通しても、皮が剥けないので、そのまま使えます。
似たレシピ
-
-
豚肉炒めのっけトマト焼き☆ 豚肉炒めのっけトマト焼き☆
豚肉とトマトの相性がいい一品です☆ポン酢のあっさり感がおいしいです(≧▽≦)トマトとキャベツとお肉で、けっこうなボリュームが出ますよ(^ー^* )
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399780
