フランスパン風食パン
Inastar @cook_40162531
ホームベーカリで作るフランスパン風食パン
このレシピの生い立ち
ホームベーカリでフランスパンを手間なく作りたかった。思ったよりしっかりとした出来上がりです。
フランスパン風食パン
ホームベーカリで作るフランスパン風食パン
このレシピの生い立ち
ホームベーカリでフランスパンを手間なく作りたかった。思ったよりしっかりとした出来上がりです。
作り方
- 1
ホームベーカリに全材料を入れて、フランスパンモードを選択。
スタートを押す。 - 2
イーストを別で入れるタイプは問題ないのですが、一緒に入れるタイプは、
30分後くらいで入れると失敗なく出来上がります。 - 3
出来上がったら早めに取り出さないと、外側が硬いので取り出しにくくなります。
コツ・ポイント
通常はフランスパン用強力粉を使用するのでしょうが、普通の強力粉・薄力粉でできます。モルトもないので、なんちゃってですが、気に入ってます。イーストも通常よりは少ないので手軽です。
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話題入り感謝！クセになる味。なくなると また作りたくなります。捏ねはHBで簡単(^ω^)バゲットというには小さいですが♪
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