わさびの茎漬けのクリームチーズ和え

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

お醤油で煮た油揚げにくるっと巻いたわさび風味のクリームチーズ。
おつまみにぜひ!

このレシピの生い立ち
わさびの茎漬け( ID: 18329414 )のアレンジです。

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材料

2人分
  1. わさびの茎漬け( ID:18329414 ) 大2
  2. クリームチーズ 200g
  3. 鰹節 10g
  4. 油揚げ 大判1枚
  5. 出し汁 150cc
  6. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    わさびの茎漬けの作り方は ID: 18329414
    わさびは茎も葉もわさび風味!
    シャキシャキと美味しいです。

  2. 2

    刻んで鰹節とともにクリームチーズで和えます。

  3. 3

    油揚げは3辺に包丁を入れ開いて出し汁と醤油で10分ほど煮含めます。

  4. 4

    油揚げを冷まして広げ、わさびのクリームチーズ和えを手前にこんもり乗せます。

  5. 5

    端からくるくると巻きます。

  6. 6

    食べやすくカットして出来上がり。

コツ・ポイント

ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2014/11/19/171329

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misumisu07
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