ヘルシー水切りナシ☆厚揚げDE春巻き〜*

まいまい814
まいまい814 @cook_40162578

水切りしない厚揚げでスグできる☆ヘルシーな春巻☆チーズ入れても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
毎回の水切りがめんどくさいなぁと思いながらも、豆腐春巻が好きだから水切りして作っていましたが、ある日厚揚げが余り、切って巻いたら、なんだ同じじゃ〜んといった感じです

ヘルシー水切りナシ☆厚揚げDE春巻き〜*

水切りしない厚揚げでスグできる☆ヘルシーな春巻☆チーズ入れても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
毎回の水切りがめんどくさいなぁと思いながらも、豆腐春巻が好きだから水切りして作っていましたが、ある日厚揚げが余り、切って巻いたら、なんだ同じじゃ〜んといった感じです

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材料

4人
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 春巻の皮 10枚
  3. スライスチーズ 5枚
  4. 小麦粉のり(小麦粉+水) 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを湯通ししたら、短冊切りにします

  2. 2

    春巻の皮に、適当な大きさに切ったチーズと厚揚げを巻き、小麦粉のりで留めます

  3. 3

    こんがり揚げたら出来上がり★ポン酢や柚子胡椒をつけて食べています☆

コツ・ポイント

☆薄く切った厚揚げ2枚でチーズを挟んでから揚げるとチーズが出にくくなりました☆

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まいまい814
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