ふきの信田煮

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪

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材料

2人分
  1. ふき(茹でたもの) 100g
  2. 油揚げ(薄いもの) 2枚
  3. かんぴょう 適量
  4. なんでもごたれ 50ml
  5. 200ml

作り方

  1. 1

    油揚げは三方を切って開いておきます。

  2. 2

    かんぴょうは濡らしてたっぷりの塩をふり、揉み洗いして塩を洗い流しておきます。

  3. 3

    1の裏面を上にして置き、油揚げと同じ長さに切ったふきを手前にのせて、巻いていきます。

  4. 4

    戻したかんぴょうで、油揚げが開かないよう数カ所結び、食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    鍋になんでもごたれと水を湧かし、3、4を加えて煮ます。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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