玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。鷹の爪は半分にカットし、タネは取り除く。（このタネがすごく辛いので、捨てます）

オリーブオイル（大さじ２）をひいたフライパンににんにくと鷹の爪を加え、弱火〜中火にかけ、香りが出たら玉ねぎを入れる。

焦げないように中火で炒め、玉ねぎが透き通ってしんなりしたらひき肉を加える。

塩小さじ1/2と胡椒適量・チリパウダー（大さじ１〜２）を加え、２〜３分炒め合わせる。

酒を加え、強火で水分が飛ぶまで炒めたらトマト缶とAの材料、ミックスビーンズを加え、中火に落とし、たまに混ぜながら煮詰める

ぽてっとしたら出来上がり。