揚げとブロッコリーのスープ
油揚げとブロッコリーでスープを作りました。味付けは、醤油ベースです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにスープが飲みたくて。
作り方
- 1
ブロッコリー、油揚げを食べやすいサイズに切り、玉ねぎ、水、醤油、麺つゆ、鶏がらスープの素と一緒に鍋に入れます。
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- 2
5分ほど煮たら、出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜のサイズは、小さい方が早く出来ます。
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