なすのそぼろ炒め
らぶぱんだ @rikuharukarincafe
タケノコ入りそぼろ(ID17584753)を利用したお手軽な一品♪
このレシピの生い立ち
タケノコ入りそぼろ(ID17584753)を利用したレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切りにし、水にさらしてあくをとる。
- 2
水気を、しっかりきったら熱したフライパンに、サラダ油を入れなす全体と馴染ませる。
- 3
油が馴染んだら、醤油と砂糖を加えなすに味がしみたらタケノコ入りそぼろを加え、全体に混ざれば完成。
コツ・ポイント
味が全体に混ざりにくい時には水を少し加えてください。
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