作り方
- 1
唐揚げは冷凍でもご家庭の味でもOK
- 2
ご飯はだいたい茶碗1.5杯くらい用意し塩をまぶす
- 3
海苔は高さ5cmくらいにカットする。
ご飯の真ん中に唐揚げを入れて握り今日は上に梅干しものせる - 4
ハムエッグはお茶碗にハムを2枚ずらしてのせ、生卵をのせてハムを折りたたみレンジ500wで2分くらいだが微妙ラップも
- 5
マグロのお刺身の残りを水+醤油+みりんの中に投入
最後に必ず火を止めて水溶き片栗粉を投入、とろみつける - 6
さけるチーズは万能&自由自在なのを知ったので好きな形にして飾りにする。
- 7
レタスや大葉で彩りをつける。
マグロには黒ゴマをふる。
コツ・ポイント
さけるチーズは面白いから自由自在に使うのがオススメ。
唐揚げの大きさはあまり大きくかいものを。
ハムエッグは時間がハッキリわからないので様子をみながら、ラップをしても破裂することあります。
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