彩り夏野菜のマリネ ピクルス
手に入りやすい野菜を、マリネ液に漬けてみましょう！
このレシピの生い立ち
自家製マリネ液を作りたい＼(^o^)／
作り方
- 1
鍋にマリネ液を作成する。
沸騰する直前に火を止める。
野菜は瓶の高さに合わせて、スティック状にカットする。 -
- 2
スバイスを茶漉しなどで、取り除く。
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- 3
瓶に野菜を詰めて、冷ましたマリネ液を注いで
蓋を閉めて、冷蔵庫に保存します。 -
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