カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

ラスタカラーのピーマンとちくわを炒めて青椒肉絲風にしました♡ビタミンたっぷり♪玉ねぎでかさまし↑　ご飯にもつまみにも◎
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたかったけど、肉もタケノコもない…ピーマンと大量のちくわがあったので、それっぽく作りました( ＾∀＾)野菜高騰中なので玉ねぎでかさましも欠かせません(о´∀`о)

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. ピーマン 2個
  3. 赤パプリカ 1/4個
  4. 黄パプリカ 1/4個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 味の素 5シャンシャン
  7. ごま油 小さじ1
  8. 調味料
  9. 水 大さじ1
  10. 創味シャンタンorウェイパー 小さじ1/2
  11. しょうゆ 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1/2
  13. 酒 大さじ1
  14. オイスターソース 小さじ1
  15. ブラックペッパー 適量
  16. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカ、ちくわは細切りにして、玉ねぎは薄切りにします♪

  2. 2

    調味料は全て混ぜ混ぜしておきます

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れて、玉ねぎを炒めます

  4. 4

    続いてちくわとピーマン達も入れて炒めます！
    火が通ってきたら味の素をシャンシャンして、合わせておいた②の調味料を入れる

  5. 5

    全体に味が絡んだら火を止めて、器に盛って出来上がり～ん♪

  6. 6

    2016年12月1日
    『ピーマンちくわ』の人気検索でトップ10入り☆
    感謝感激雨霰(о´∀`о)

  7. 7

    2017年5月21日
    話題入りしました～♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

コツはないです♡それくらい簡単です(ノ´∀｀*)

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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