柚子温りんご×ベーコンのカレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
柚子を絡めた蒸しﾘﾝｺﾞとベーコンをあわせたカレー風味のトースト。
このレシピの生い立ち
柚子風味の蒸しﾘﾝｺﾞとベーコンをあわせて、カレー風味のトーストを作りました。
しじみごはんさんの「季節限定∮柚子りんご レシピID : 19367291 」が好きで、トーストに応用させていただいています。
柚子温りんご×ベーコンのカレートースト
柚子を絡めた蒸しﾘﾝｺﾞとベーコンをあわせたカレー風味のトースト。
このレシピの生い立ち
柚子風味の蒸しﾘﾝｺﾞとベーコンをあわせて、カレー風味のトーストを作りました。
しじみごはんさんの「季節限定∮柚子りんご レシピID : 19367291 」が好きで、トーストに応用させていただいています。
作り方
- 1
ﾘﾝｺﾞは適当な大きさにカットして（今回一口大の削ぎ切り）、耐熱容器に入れ蓋をして軽く蒸す、又はレンジで加熱する。
- 2
＊加熱具合はお好みで。
- 3
１に柚子果汁を絡めてそのまま冷ます。
ベーコンは適当な幅にカットする。
- 4
ﾊﾟﾝに３のりんごを並べる（汁もお好みで回しかける）。
-
- 5
チーズ、ベーコンを載せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。
-
- 6
ｵﾘｰﾌﾞオイルをまわしかけ、手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。
-
コツ・ポイント
チーズはお好みのものをお使いください。
柚子果汁の量はお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407818
