あるもの野菜で簡単に本格リゾット！
mai☆o @cook_40112710
冷蔵庫にあるお野菜で！
安い！簡単！美味しい＼(^^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しいものを作りたい！
余った野菜を使うので節約にもなります。
ちなみに今回はお肉使ってません！
それでもコクがありとっても美味しい❤︎
あるもの野菜で簡単に本格リゾット！
冷蔵庫にあるお野菜で！
安い！簡単！美味しい＼(^^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しいものを作りたい！
余った野菜を使うので節約にもなります。
ちなみに今回はお肉使ってません！
それでもコクがありとっても美味しい❤︎
作り方
- 1
にんにく、お野菜はみじん切り。
ほうれん草はざく切り。 - 2
小さめの鍋に、水600ccとブイヨン1〜2入れ溶かす。
レンジでやってもOK!!! - 3
フライパンにバター、にんにくを入れ炒める。
いい香りがしてきたら☆を入れる。
軽く炒めたらスープをお玉一杯分いれる。 - 4
お米をいれ焦げないようにスープを足しながらかき混ぜる。
-
- 5
スープが残り2回分になったらほうれん草をどばっ！っと入れる。
引き続き丁度いい固さになるまで頑張って混ぜる。 -
- 6
ある程度お米が柔らかくなったら塩コショウをして出来上がり＼(^^)／
コツ・ポイント
焦げないように混ぜ混ぜ！
とってもいい香りです♪♪
レシピ以外のお野菜などある物を好きなだけ....！
(鶏肉、きのこ類など....！)
いろんなアレンジが出来て楽しいです！
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