【減塩】ほうれん草炒めの卵包み
腎臓病食 @cook_40107466
タンパク質１５ｇ
塩分０．４ｇ or ０ｇ
このレシピの生い立ち
卵料理を作ってみたいと思いましたが、あまり味付けはしたくなかったので、味付けしなくても味があるほうれん草を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを敷き、ほうれん草、しめじ、豚肉を炒め、ボウルに出す
- 2
卵に砂糖、みりんを加え混ぜる。
- 3
フライパンを弱火にし、卵を薄く延ばして、ボウルの具材を入れて包む
- 4
マヨネーズ、ケチャップをかけて完成
コツ・ポイント
卵は１個しか使えないので、非常に薄く破れやすいですが、ガンバです。
マヨネーズとケチャップを入れなくても、砂糖やみりんの甘みでご飯に合います。
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