アプリでひらく作り方
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筍の節を採ってから5ミリ程度に千切りします 節も千切りに ーーーーーーーーー●を合わせよく混ぜておきます
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水分をよ～く絞ります 絞りがあまいと出来上がりがべちゃっとします
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1で混ぜた●に絞った筍を混ぜます
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カリッとするまで油で揚げたら出来上がり
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から揚げ粉はこちらを使用しています
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コツ・ポイント
水分をよ～く絞ってくださいね
筍250gで水分をしぼったら約160gになりました
リアクション
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